紅茶1日3杯で健康増進:キーワードの泉

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2006年08月25日

紅茶1日3杯で健康増進

紅茶を一日3杯程度飲んで健康増進とのこと。(8/25付け「夕刊フジ」の記事より)

これによると

「BBCなどの英国のメディアは、24日に、一日に3~4杯の紅茶を飲むと健康になるとの専門家の研究報告を報じたとのこと。

心臓発作やガンの予防につながるほか、虫歯にならず、骨も強くなるとのいいことずくめ。

研究は、ロンドン大学キングス・カレッジの研究者のキャリー・ラクストン氏で、紅茶は果物や野菜が持っている良好な抗酸化栄養素を含み、3倍の紅茶には、りんご一個の約8倍の酸化防止効果があるとのこと。」

美味しい紅茶は、こちらのお店で!

一日3杯以上を飲むことが肝心とのこと。

 

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 袋を開けた瞬間から、甘?い香りに包みこまれます。楊貴妃が愛した茘枝(ライチ)。・・・・・・・・・・・・・・・・・唐の時代、玄宗皇帝の籠妃であった楊貴妃が茘枝(ライチ)が大好物だったために、何百キロも離れた広東地方から長安まで運ばせた玄宗皇帝。楊貴妃を愛しているからこそ、美味しい茘枝(ライチ)を贈りたい。しかしながらこの事が国を滅ぼす原因になったとも言われています。それほどまでに楊貴妃を魅了した茘枝(ライチ)の果汁で作られた甘くとろける紅茶です。・・・・・・・・・・・・・・・・・お砂糖をいれなくても優しい甘みがします。体をぽかぽかに温めたいときや、ちょっとお疲れの時はしっかり高温で淹れてみてください。甘い香りと優しい甘みでほっと一息出来ますよ。 香りの高いお茶ですので、香りを吸収しにくい磁器のもや、耐熱ガラスの茶器がオススメ。温めたポットに茶葉を4gくらい入れます。茶壷などを使用する場合には、茶器の底が隠れるくらいが目安で入れてみて、お好みで調節してみてください。少し多めでも味がしっかり出ていいと思います。お湯の量は150?200mlくらい。95℃?100℃のお湯を使用して、蒸らし時間は1分以上、お好みで調節。蒸らし時間長め、がお客様から頂く声の「美味しい」ポイントです♪アイスティーでも、渋みがなく、ほんのり甘くて飲みやすいです。ziran男性スタッフにはアイスのほうが人気がありました。自然な甘みですので、お好みは別れるかと思いますが、まずはホットで!ゆっくりくつろぎながら頂いて欲しい紅茶です。 ・ライチ紅茶原産国:中国福建省容量:50g 種別:中国紅茶保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存メール便または普通郵便にてお届け致します。
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 こちらは、まずはお試し4種類各1パックのセットです。 4種類合計32パックはこちらからどうぞ。「茶葉の量はどれくらい?水の量はどれくらい?蒸らし時間はどれくらい?美味しく頂く為のコツは確かにあるけれど、暑いこの季節。そんな難しいことは抜きにして、もっと気軽に楽しめるお茶が飲みたい!」 「美味しく作ったら、ささっと後片付け。が理想なんです・・・。」 「何かっていうと、母さん、母さん・・・。自分でお茶のひとつも淹れられない。そんなウルサイ親父にも、簡単に淹れられるお茶があったらいいのにな ?。」 「中国茶って高いでしょ。本格紅茶もお家で飲むにはちょっと・・・。とてもじゃないけど、がぶ飲みなんて出来ません!」 夜セットして、朝出来上がり。水道水でもOKですが、水質が気になるようであればミネラルウォーターや浄水された水を使用するのがお勧め。日本の水は、軟水がほとんど。軟水の水は「香り、旨み」を引き出しやすいと言われています。夜眠る前のひと手間、水道水を一度沸騰させ冷ました水で作るのが、一番経済的ですね。 大体10時間程水出しすると、味もしっかり出て飲み頃です。風味を大切にし、 2日以内には飲みきるようにしましょう。 簡単!だけじゃない。もちろん、味にもこだわりました。 茶葉に香り付けをしたり、茶葉以外のものとブレンドしたり・・・。それも、お茶のひとつの楽しみとして、ziranでも色々なお茶をご紹介してきました。でも、一番伝えたいことは、「茶葉そのものの美味しさ。」ベースのお茶があってこそ、様々なアレンジが成り立つんです。今回の冷茶作りで、一番こだわったのは、茶葉が持つ、天然の美味しさをより惹き出す事。本当のお茶の美味しさを、再確認出来る、そんな茶葉を選びました。 100円で購入したポット、水道水を使用しての冷茶作り。特別なものは一切使用せず、茶葉の自然な味にこだわって、試飲を繰り返しました。『誰にでも、簡単に美味しい』いつもとは違う朝の贅沢をお届けします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・烏龍茶(四季春)じっくりと水出しして出来た烏龍茶。ゴクリと飲むと、喉の奥に響く深いコク。そう、これが烏龍茶の味わい。ふんわり優しく香る茶葉の香りに心も躍らずには入られません。ペットボトルにはない、本来のお茶の味を再確認出来る、そんな深みのある味です。グリーンティーインドはダージリンにあるシントン茶園の緑茶。水出しすることで、うまみ成分がぐぐっと溶け出します。喉の奥にすぅ??と溶け込んでいく感じ。日本茶が好きな方にもオススメです。やみつきになっちゃいそうな、インドの緑茶。独特の味わいをお試しあれ!ニルギリ・ゴールデン渋みも少なく、ほどよい甘みがあります。とっても馴染みやすい味わいです。喉がカラカラ・・・なんて時には、ガブっと飲みたい!そんなガブ飲みにオススメ?の紅茶です。ダージリン・ブレンドダージリンの茶葉にニルギリをプラス。透き通るような喉越しで、暑い体を潤すこと間違いなし!クセがなく、ストレートでもよし、レモン汁をちょっとプラスしてレモンティーでもよし!なアレンジにもオススメな優れもの紅茶です。・烏龍茶(四季春)8g入り・ダージリンブレンド10g入り・ニルギリゴールデン10g入り・グリーンティー8g入り各1パック 合計4パック 各1パック、4種類合計4パックのまずはお試し♪  送料無料!450円でお届けします。こちらの商品は、メール便または定型外郵便にてお届け致します。こちらは、まずはお試し4種類各1パックのセットです。 4種類合計32パックはこちらからどうぞ。ひんやり、冷茶シリーズ もちろん全部送料無料! 烏龍茶(四季春)ダージリン・ブレンドニルギリ・ゴールデングリーンティーお試し各1Pセットはこちらから4種類各8P合計32Pセットはこちらから大切な方へ、ひんやり冷茶の贈り物【ギフトセット】はこちらから
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マリアージュフレール マルコポーロ紅茶
 マリアージュフレール マルコポーロ紅茶

 メゾンド テ
(フランス流紅茶専門店)のマリアージュフレールは、17世紀からお茶や世界の香辛料、食料品を扱う店として、フランスにはなくてはならない存在でした。代々受け継がれてきたマリアージュ家の店舗は1854年、パリにマリアージュ兄弟という意味の紅茶専門店、マリアージュフレールを設立しました。    
■マルコポーロ    中国やチベットの花やフルーツで フレーバリング。日本とフランスで一番の人気を誇ります。    
ブレンド国:フランス   箱サイズ:110×90×90mm   内容量:100g
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【紅茶】 守山乳業「喫茶店の味ロイヤルミルクティー 1000」 6本入り

【紅茶】 守山乳業「喫茶店の味ロイヤルミルクティー 1000」 6本入り

ミルクのコクと紅茶のハーモニー。まろやかなロイヤルミルクティー

商 品 名喫茶店の味 ロイヤルミルクティー 1000
特徴
・乳成分と相性のいいアッサムに、香り高いアールグレイをブレンドした当社オリジナルブレンド茶葉を使用しています。(インドアッサム85%、スリランカセイロン9%、インドダージリン6%)
・しっかりしたボディー感と優雅なフレーバーが見事なハーモニーを奏でる紅茶に、乳成分でまろやかさを持たせました。
・喫茶店の味シリーズのベーシックなミルクティーです。
種 類 別紅茶飲料容量 1000ml×6本 1ケース入数 6本
賞味期限 180日保存方法開封後は、冷蔵庫にて保管してください。
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【送料無料:心躍る香り・アールグレイでお茶時間♪(紅茶・フレイバーティー)】

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 紅茶に香り付けしたものをフレイバーティーと呼びます。現在は数多くのフレイバーティーが、特に女性を中心に好まれています。中でも人気があるのが「アールグレイ」今回は、ダージリンの茶葉をベースにベルガモットの香り付けしたものが出来上がりました。かなり濃厚な香りで、本当にうっとりします。味もしっかりしているので、ホットだけでなく、アイスティーでもお楽しみいただけます。 袋を開けた瞬間に広がるベルガモットの香り。本当にうっとりするような濃厚な香りです。 香りに負けないしっかりとした紅茶の味が広がります。ただ、ベースがダージリンですので、あまり長い時間蒸らしすぎると苦味が強く出てしまいますのでご注意を。苦味が苦手な方は蒸らし時間を短めに1分くらいから調節してみてください。 くつろぎたい時。午後のティータイムにオススメです。濃い喉越しですので、午後甘めのお菓子と一緒に頂くのもいいですね。 ziranスタッフの茶葉雑記たかはし:このアールグレイにはまいっちゃいましたね?。関口:店長、有無を言わずに即決!でしたよね(笑) たかはし:フレイバーティーは香りが大事だけど、本当にうっとりする濃厚な香り。そして香りに負けない味がまた素晴らしい! 関口:アールグレイって何か意味があるんですか? たかはし:私もそういう植物があるのかと思ってたんだけど・・・。違うんですよ。グレイ伯爵という人物が関係しているんです。1830年代にイギリス使節団が中国から持ち帰った芳香茶葉を当時の首相であるグレイ伯爵に献上しました。その茶葉をとっても気に入ったグレイ伯爵は、使節団を通じて作り方を教わり、イギリスで作らせたのです。そして出来上がった茶葉は、伯爵の名前を取り、アールグレイとなりました。。。。という物語があるんです。関口:茶葉の名前ひとつ取っても、深い歴史があるんですね。本当にお茶って奥深いものです。原産国:インド容量:50g 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存メール便または普通郵便での発送になります。
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ご存知ブラックティ[濃縮した紅茶]500ml

ご存知ブラックティ[濃縮した紅茶]500ml

 夏と言わず1年中手軽に楽しめる濃縮(5倍希釈)ブラックティいかがですかグラスに氷を入れブラックティを1オンス程度入れ水で割るだけ ご存知業務用ブラックティ[濃縮した紅茶]の瓶入り500mlです。セイロン産紅茶の色、味、香りを特殊製法により抽出し、瓶詰めした5倍希釈の紅茶です。グラスに氷を入れブラックティを入れ水を注ぐと簡単にアイスティの出来上がり。砂糖は少し入っています。また水の変わりにソーダ水を入れるとティソーダが出来ます。濃いまま[かき氷]にかけて少量のブレンデーをかけるとちょっと変わった大人の味になります。だれでも簡単にcafeの味、面倒な手間が省けます。
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スリランカ ウバ紅茶 クオリティーシーズン ディックウェラ茶園 BOP 50g袋

スリランカ ウバ紅茶 クオリティーシーズン ディックウェラ茶園 BOP 50g袋

 世界三銘茶のひとつといわれるセイロン ウバ紅茶
スリランカのウバ紅茶は、インドのダージリン紅茶、中国のキームン(祁門)紅茶と共に世界三大紅茶とよばれます。他の産地の紅茶には見られない、澄んだ鮮やかな赤色の水色、メントールに似た軽快で刺激的な香り、爽快感のあるウバ紅茶特有の渋味が特徴です。ホットでは、ストレートやミルクティーとして、またアイスティーでも大変おいしくお召し上がりいただけます。ウバ紅茶は、標高1200m から2000m以上の高原地帯で作られる高地栽培紅茶です。ウバ紅茶の産地は、ディンブラ・ヌワラエリヤなどの中央山脈の西側とは反対側の東側の斜面に広がり、7月?9月の季節風(モンスーン)の影響をうけて乾季をむかえます。乾期の過酷な条件の中で、茶樹がゆっくり育つことによって土壌の栄養分が茶葉に凝縮されるため、この季節に作られるウバ紅茶は、香り、水色、風味ともに最高のクオリティー シーズンとなります。 スリランカ ウバ紅茶 ディックウェラ茶園 BOP特にウバハイランズ茶園のクオリティーシーズンの紅茶に強く現れる刺激的なメントールフレーバーが、このディックウェラ茶園の紅茶にも鮮やかに現れました。 爽快な渋味が特徴のクオリティーシーズンのウバ紅茶ですが、茶葉の量と蒸らし時間で渋味を加減することが出来ます。世界三大銘茶の一つにふさわしい高級感のある風味をお楽しみいただけます。 特徴コク★★★★★深みがあります渋み★★★★☆軽快な渋みが特徴です標準蒸らし時間 熱湯で★★★☆☆2.5分前後おすすめの飲み方ストレート★★★★★おすすめミルクティー★★★☆☆すっきり味チャイ★☆☆☆☆もったいないですアイスティー★★★☆☆キレがあります■茶葉原産国スリランカ■茶葉の種類BOP■水色濃いオレンジ色■茶葉の量(カップ1杯分)ティースプーン中盛り(2グラム)
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スリランカ ディンブラ紅茶 Holyrood茶園 BOP 50g

スリランカ ディンブラ紅茶  Holyrood茶園 BOP 50g

 スリランカ南西部、中央山岳地帯の西側斜面に広がる高地で作られるディンブラ紅茶は ウバ、ヌワラエリヤと並ぶセイロン紅茶を代表するハイグロウンティー(高地栽培茶)の 一つです。 明るく鮮やかな紅色の水色(すいしょく)、まったりとコクのある味と適度な渋みは、ミルクティーで飲むと一層風味が引き立ちます。一年で最も高品質な紅茶が作られるクオリティーシーズンは1月から3月で、特に高品質なディンブラには、バラの花にもたとえられるとても華やかな香りがあります。 スリランカ ディンブラ紅茶 ホリールード茶園 BOPクオリティーシーズンのディンブラ紅茶の中でも最高級といえる紅茶です。高地栽培のディンブラらしい、鮮やかで深みのある赤褐色の水色、甘い香り、そして深みがありながらも軽く切れの良い味わいが特徴です。ミルクティーやアイスティーなどでお召し上がりください。特徴コク★★★★☆ あります渋み★★★★★渋めです標準蒸らし時間 熱湯で★★★☆☆2分?3分おすすめの飲み方ストレート★★★★☆いいですねーミルクティー★★★★★おいしい!!チャイ ★★☆☆☆あまりおすすめしませんアイスティー★★★★☆かなりいけます■茶葉原産国スリランカ■茶葉の種類BOP■水色深みのある赤褐色■茶葉の量(カップ1杯分)ティースプーン中盛り(2.5グラム)
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スリランカ紅茶 クオリティー ヌワラエリヤ ラバーズ・リープ茶園 オレンジペコー OP 50g

スリランカ紅茶 クオリティー ヌワラエリヤ ラバーズ・リープ茶園 オレンジペコー OP 50g

 セイロン紅茶のシャンパン ヌワラエリヤ
スリランカで一番高い地域で作られる紅茶がヌワラエリヤ紅茶です。 毎年2月?3月、ベンガル湾方面からのモンスーンの影響で 、スリランカの東側では 湿った空気、西側では乾燥して涼しい気候になります。「涼しい夜、乾燥した空気、そして晴れた日中」が紅茶が育つ最高の気候条件とされますが、正に山脈の西側に位置するラバーズリープ茶園の2月?3月のクオリティーシーズンには、紅茶の樹の全てのエネルギーが新芽に現れ、紅茶に最高の香りを与えます。クオリティーシーズンに生産されたヌワラエリヤ紅茶は“セイロン紅茶のシャンパン”と呼ばれ、さわやかな、とてもよい芳香をかもし出します。 スリランカ ヌワラエリヤ紅茶 ラバーズリープ茶園 OPラバーズリープ茶園はヌワラエリヤの茶園の中でも最高地にあり、常に高品質の紅茶が作られる茶園として定評があります。 茶園の頂上にはいつも雲がかかり、愛を成就できなかった若者が頂上の断崖から身を投げたことからLover’s Leap(恋人の跳躍)という茶園の名がつけられたと伝えられています。この紅茶はまるでダージリン紅茶を思わせる希少なOP (オレンジペコー)です。スリランカではダージリン紅茶の様にFTGFOP1のような等級はつけませんが、ダージリン紅茶に優るとも劣らない、香気の高い紅茶です。茶葉は、発酵を低く抑えた青みがかった色をしています。透明感のある、淡いオレンジ色の水色で、たいへん繊細な味わい香りが生きるストレートがおすすめです。特徴コク★★☆☆☆さらっとしています渋み★★★★☆あります標準蒸らし時間 熱湯で★★★★☆4分おすすめの飲み方ストレート★★★★★ぜひおすすめミルクティー★★☆☆☆やっぱりストレートチャイ★☆☆☆☆おすすめしませんアイスティー★★★★★これもいい■茶葉原産国スリランカ■茶葉の種類OP(オレンジペコー)■水色淡いオレンジ色■茶葉の量(カップ1杯分)ティースプーン山盛り(2.5グラム)
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赤リンゴとシナモン風味の紅茶 アップルシナモンティー 50g袋

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 セレクティーのオリジナルフレーバー紅茶

当店のオリジナルフレーバーは、当店の紅茶を使い、当店でブレンドしています。原料の茶葉が違います! 香料にもこだわっています!!当店のフレーバーティーは、フルーツ系、スウィーツ系など、れぞれの香りにあわせて原料の紅茶を使い分けています。例えば、爽やかなフルーツ(白桃やマスカット、青リンゴなど)には、すっきり系の紅茶でより爽やかに、味わいもすっきりと・・・まったりしたキャラメル、バニラ、メープルなどにはコクと深みのあるミルクティー向きの紅茶を使って、よりスイートに・・・通常フレーバー紅茶は、香りだけを尊重して原料の茶葉はクセの少ない、時として古い紅茶なども使われたりしますが、当店ではストレートティーとして販売中の紅茶を原料に使っています。香りが目的の紅茶ではなく、そのままでもおいしい紅茶をさらにそれぞれの香りで楽しむという考え方です。香料は、できるかぎり天然香料か、素材そのものから抽出したエッセンス系の香料を使っています。天然香料やエッセンス系の香料は、合成香料と違って薬臭さがなく、自然でやさしい香り、そして香りだけではなく素材の味も現れるのが特徴です。単一香料で満足できない時は、隠し味のように香料をブレンドして使っています。充分においしい紅茶を使っていますので、香料の添加量も紅茶の良さを損なわないよう特に注意しています。 このような当店のフレーバー紅茶のおいしさと違いに きっとご満足いただけることと思います。 セレクティーのオリジナルフレーバー紅茶アッサムベースの紅茶に赤りんごのエッセンスで香りをつけ、シナモンの清涼感を加えた当店のオリジナルティーです。こくのあるアッサ紅茶をベースに赤りんごの甘い香りとシナモンの清涼感をアレンジしました。 絶妙なマッチングです。 ストレート、ミルクティーでお楽しみください特徴コク★★★★☆アッサム紅茶だもの渋み★★☆☆☆さほどでもありません標準蒸らし時間 熱湯で★★★☆☆3分前途おすすめの飲み方ストレート★★★★☆いけますよミルクティー★★★★☆これまたオススメチャイ ★★★☆☆香りは弱まるけれどねアイスティー★★★★☆絶品です■原材料紅茶・香料■茶葉原産国インド■製造者セレクティー■茶葉の種類TGBOP■水色鮮やかな赤紅色■ 茶葉の量(カップ1杯分)ティースプーン中盛り(2.5グラム)
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投稿者 やたのからす on 2006年08月25日 20:20

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